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Centro para el desarrollo del niño y el adolecescente

Auxiliar de Cocina

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Desarrolla aspectos teóricos –prácticos del área de la gastronomía peruana, internacional, Novo andina, fusión y gastronomía creativa, partiendo del reglamento y normas de seguridad dentro del taller de cocina, la importancia de las BPM (buenas prácticas de manipulación de alimentos) y limpieza, que permitirán a futuro profesional garantizar un buen desempeño y permanencia en su centro de trabajo u/o negocios

 

 

Cursos transversales adicionales

 

  • Planes de Negocios
  • Curso Desarrollo Personal
  • Curso Marketing Personal. 

Visitas guiadas. Estrategia metodológica CEDNA que permite a los alumnos  observar y percibir  situaciones reales de trabajo, en empresas de prestigio local e internacional gracias a los convenios interinstitucionales.

 

 

Servicios adicionales CEDNA

 

  • Asesoría personalizada en gestión y administración de negocio.
  • Servicios de articulación e inserción laboral.
  • Asesoría y seguimiento durante prácticas.
  • Pasantías en empresas Turísticas y charlas de empresarios exitosos.
  • Premios e incentivos a alumnos destacados.
  • Charlas de empresarios exitosos.
Aliados







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